Cómo una lasaña se convirtió en la tradición navideña favorita de estas estrellas country
Por Colaborador de Movieguide®
Las estrellas country Trisha Yearwood y Garth Brooks tienen una tradición navideña inusual, pero deliciosa.
“Garth entró en nuestra cocina una mañana y dijo: ‘Oye, Miss Yearwood, ¿podrías hacer una lasaña para el desayuno?’ Le digo a mi esposo (sí, ese Garth) que puede llamarme Trisha; después de todo, hemos estado casados durante casi 17 años, pero si no es ‘Miss Yearwood’ es ‘la reina'”, dijo Yearwood en una historia de Guideposts. “De todos modos, él está sugiriendo, pero sé que yo seré quien cocine”.
“‘No estoy hablando de una cazuela’, dijo Garth, ‘sino de una verdadera lasaña con fideos y cosas de desayuno en el interior’. Sí, podía hacer eso, especialmente porque el desayuno era una comida favorita en nuestra casa servida en cualquier momento, día o noche”, recordó.
Cocinar es la segunda pasión de Yearwood, después de cantar. Su madre le enseñó a ella y a su hermana Beth a cocinar. Las hermanas anotaron sus recetas favoritas a lo largo de los años y eventualmente las convirtieron en un libro de cocina.
Ahora, Yearwood tiene 17 temporadas de su programa de Food Network, TRISHA’S SOUTHERN KITCHEN, bajo su cinturón.
“Así que me puse a pensar en la petición de lasaña de desayuno de Garth. Esto iba a ser muy diferente de la cazuela que mi madre servía en la mañana de Navidad”, dijo.
“Crecí en una granja en el pequeño pueblo de Monticello, Georgia, donde la Navidad se sentía como algo salido de un cuento. Beth y yo íbamos con papá a cortar el cedro perfecto en el bosque. Sin falta, descubríamos que habíamos elegido uno que era demasiado alto y siempre teníamos que arrastrar el árbol de vuelta al cobertizo para recortarlo”, dijo. “Supongo que medir habría quitado la diversión del ritual”.
La mamá de Yearwood hacía su famosa cazuela en Nochebuena para poder ponerla en el horno por la mañana. Yearwood todavía puede recordar el aroma celestial de salchicha, huevo y queso mientras desenvolvía los regalos.
“Aunque ya no está, mi mamá siempre está conmigo”, dijo Yearwood. “Mientras me ponía a trabajar en la lasaña de Garth, sacando mis ollas y sartenes y anotando medidas, sentí su guía. La abundante salsa de queso que ella hacía para casi todo se mantendría bien con las car
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